الرغبة في استخدام حمية الكيتو بسبب التغيير الذي شهدوه في كثير من الحالات وشعبيته الواسعة ومن خلالنا سنتعرف على هذا النظام وكافة أسراره ومعلوماته وأنظمته المختلفة.
حمية الكيتو
وإذا كانت حمية الكيتو لمدة أسبوع أو شهر، فهي بشكل عام نظام غذائي يقلل الكربوهيدرات، ويساعد في إنقاص الوزن، ويحافظ على نظام صحي للجسم، وبالنسبة لمرضى السرطان والصرع والسكري ومرض الزهايمر هو الأفضل.
وفي نظامها يشبه أنظمة رجيم أتكينز التي تساعد أيضًا على تقليل الكربوهيدرات، ويقول أحد مستخدمي هذا النظام من خلال تجربتي مع نظام كيتو دايت تعرفت على نظامي كيتو وهما:
- النظام الغذائي الكيتون المستهدف ( TKD ) : يسمح هذا النظام الغذائي بإضافة المزيد من الكربوهيدرات ويتبعه بشكل خاص أولئك الذين يمارسون الرياضة.
- النظام الغذائي الكيتون عالي البروتين: يحتوي على نسبة عالية من البروتين وينقسم، على سبيل المثال، إلى 60٪ دهون و 35٪ بروتين و 5٪ كربوهيدرات.
- وتجدر الإشارة إلى أن هناك أنواعًا أخرى من النظام الغذائي الكيتوني، على سبيل المثال ما يسمى (نظام الكيتو الدوري) حيث يتم اتباع نظام الكيتو الكلاسيكي لمدة خمسة أيام فقط بينما يتم اتباع نظام غذائي عالي البروتين في الأيام الأخرى.
مخطط النظام الغذائي الكيتوني الأسبوعي
بعد أن أشاد به أحد متابعي نظام كيتو الغذائي الأسبوعي وقاموا بتحديثه والتعليق على صفحتنا، كان المحتوى أنه فقد حوالي 35 كجم خلال تجربتي مع نظام كيتو الغذائي.
"خطة الكيتو الأسبوعية، تجربتي مع حمية الكيتو لخسارة 35 رطلاً." كثير من الناس يبحثون عن هذا النظام للوصول إلى وزنهم المثالي، لأن تلك السيدة اكتسبت وفقدت الكثير من الوزن في مثل هذه الفترة الزمنية القصيرة، لذلك سنقوم بذلك. أظهر ما هو مسموح به خلال النظام الأسبوعي وهو:
أطعمة حمية الكيتو المسموح بها
أولا الأطعمة
- لحمة
- السمك
- دجاج
- جمبري
- رومي
- لحم حمل
- حمام
- زبادي يوناني
- جبنة شيدر و موتزاريلا
- جبنة فيتا
ثانيا الفاكهة:
- الفراولة
- توت
- جوزة الهند
- وظيفة محترمة
- كيوي.
ثالثاً: الخضار
- خَسّ
- سبانخ
- كوسة
- فطر
- كرنب
- بروكلي
رابعاً: البهارات
- ملح
- الفلفل
- الكزبرة
- رَيحان
- نعناع
- ثوم
عوامل فقدان الوزن في حمية الكيتو
ذكرت إحدى الحالات أنه من خلال تجربتي مع نظام كيتو الغذائي، لاحظ بعض العوامل التي ساهمت في إنقاص الوزن، مثل:
- سعرات حرارية.
- ما مدى التزامك بنظام كيتو الغذائي؟
- مستوى نشاطك.
- معدل النمو.
وأوضح أن رجيم الكيتو هو طريقة مجربة ومضمونة، وخسر حوالي 6 كجم في شهر واحد فقط على الكيتو.
تجربتي مع رجيم الكيتو لانقاص 10 كيلو جرام
لتفقد من 8 إلى 10 كيلوغرامات في شهر، عليك اتباع الجدول التالي الذي لخصته من تجاربي مع حمية الكيتو، ولأنني وجدتها فعالة جدًا، فقد قمت بنشرها من أجلك:
جرب حمية الكيتو في الأسبوع الأول
السبت
- الإفطار: بيض مقلي + فاكهة + شاي أو قهوة
- الغداء: صدر دجاج مشوي + سلطة بزيت الزيتون
- العشاء: ستيك + ملفوف + سلطة
الأحد:
- الإفطار: عجة مع بيض + طماطم
- الغداء: قطعتين لحم + أفوكادو + خس
- العشاء: لحم سمك بزيت الزيتون + كوب سبانخ مطبوخ
الاثنين
- الفطور: كوب زبادي قليل الكربوهيدرات + قطعة شوكولاتة داكنة
- الغداء: كوسة باللحم والفلفل الأخضر
- العشاء: كعكة الشوكولاتة كيتو
يوم الثلاثاء
- الإفطار: أومليت بالزبدة + قطع دجاج
- الغداء: قطعة دجاج مشوية + زبادي + سلطة خضراء بزيت الزيتون
- العشاء: سلمون + سبانخ + سلطة
- الإفطار: بيضة مسلوقة + أفوكادو
- الغداء: قطعة تونة بزيت الزيتون + سلطة خضراء
- العشاء: كبدة جمل بزيت الزيتون + سلطة خضراء
- الإفطار: عجة بالبيض والجبن
- الغداء: كرات اللحم المفروم مع الخضار + سلطة
- العشاء: زبادي + بعض المكسرات
- الإفطار: لحم مشوي + قطع خس
- الغداء: سمك مشوي + سلطة
- العشاء: زبادي + شوكولاتة داكنة
الأسبوع الثاني من تجربة النظام الغذائي الكيتون
السبت- الإفطار: سلطة تونة + خضروات
- الغداء: هامبورجر مشوي + سلطة بزيت الزيتون
- العشاء: كفتة بالفرن + سلطة
- الإفطار: قرنبيط + قطعة جبن + طماطم وفراولة
- الغداء: دجاج مشوي + سبانخ
- العشاء: زبادي + توت + افوكادو
- الإفطار: بيضة مسلوقة + أفوكادو
- الغداء: شريحتان سلمون + خيار وطماطم
- العشاء: زبادي + شمام
- الإفطار: زبادي + بطيخ
- الغداء: لحم مشوي + سلطة خضار
- العشاء: كفتة + بقدونس
- الإفطار: بيض مقلي بالزبدة + فراولة
- الغداء: دجاج مشوي + سلطة
- العشاء: زبادي + فاكهة
- الإفطار: جبنة شيدر + مكسرات
- الغداء: سلطة خضار كبدة
- العشاء: لحم مفروم + سلطة
- الإفطار: زبادي + شوكولاتة داكنة
- الغداء: دجاج مشوي + كوسة مطبوخة
- العشاء: هامبورجر + خس
تجربتي مع الكيتو والصيام المتقطع
من تجربتي مع الكيتو دايت، وجدت أن هناك نوعين من الكيتو، وهما (الكيتو الكلاسيكي والصيام المتقطع)، ومن خلال تجربتي مع الكيتو دايت، سأريكم ما مررت به:
بدأت حمية الكيتو الكلاسيكية واستخدمت كمية أقل من الكربوهيدرات مع التمارين الرياضية وفقدان الوزن، لكن النتائج لم تكن مرضية بالنسبة لي، لذلك انتقلت إلى نظام آخر وهو الصيام المتقطع. كنت أصوم حوالي 16 ساعة في اليوم.
وخلال اسبوعين من الصيام المتقطع مع حمية الكيتو. كلاسيك، لقد فقدت حوالي 15 كجم خلال تلك الفترة، لذا يجب أن تجرب الصيام المتقطع، وشرب الكثير من الماء مع النوم المعتدل وممارسة الرياضة، وستلاحظ فرقًا سريعًا.
فوائد حمية الكيتو
بناءً على تجربتي مع نظام كيتو الغذائي، توصلت إلى استنتاج مفاده أن فوائد هذا النظام هي:
- يزيد من مستويات الكوليسترول.
- عن طريق تقليل الدهون والزيوت، فإنه يقلل من الكوليسترول الزائد.
- يقلل من الدهون الثلاثية.
- يساعد في تنظيم ضغط الدم.
- تعديل الأنسولين
- يتم إزالة الماء الزائد من الجسم.
- يمنع متلازمة التمثيل الغذائي.
- يساعد على إعادة الشهية.
- اخسر الوزن بسرعة وبسرعة كبيرة.
مساوئ حمية الكيتو
قال بعض الناس عن عيوب الكيتو أنه من خلال تجربتي مع حمية الكيتو وجدت مشاكل وعيوب فيها، منها:
- صعوبة التكيف بسرعة مع أنظمتك بسبب اعتياد الجسم على كميات معينة من الكربوهيدرات والدهون وما إلى ذلك. عندما تتغير هذه القيم فجأة، يصعب على الجسم التعود عليها ويستغرق الأمر من أسبوع إلى أسبوعين. أسابيع للتكيف
- له آثار ضارة بالصحة، بما في ذلك: بسبب الدهون المشبعة في صفار البيض أو جوز الهند أو الزبدة، فقد تتعرض للإصابة بأمراض القلب.
متى يبدأ فقدان الوزن بنظام كيتو الغذائي؟
يبدأ فقدان الوزن في الأسبوع الأول، لأن الجسم يفقد الكثير من جزيئات الماء المرتبطة بالكربوهيدرات، لكن الجدير بالذكر أن الفرق في الوزن يمكن ملاحظته بعد أسبوعين من اتباع نظام كيتو الغذائي، بعد أن يصبح الجسم جاهزًا ومتكيفًا. لاحظت. وقد ينخفض بمقدار 2 إلى 3 كيلوغرامات خلال هذه الفترة حسب مدى الحروق.
هل مشروبات الغازية مسموحة الدايت الكيتو؟
على الرغم من أن المشروبات الغازية غير مجدية وتسبب الكثير من الضرر للعظام، إلا أنها مسموح بها في حمية الكيتو، وبسبب محتوى السكر فيها، يُسمح بها على فترات ولا تحتوي على سكر.
إذا كنت ترغب في الدخول إلى نظام كيتو الغذائي بسرعة، فعليك استخدام إحدى كبسولات الكيتو دايت، وأهمها أقراص كيتو جورو الفوارة لفقدان 10 كجم من الوزن.
متى يتوقف فقدان الوزن في الكيتو؟
هناك خطأ يرتكبه الناس في حمية الكيتو، لأنهم يطعمون الجسم أقل من 1200 سعرة حرارية في اليوم، فيشعر الجسم بالجوع ولا يحترق، ونتيجة لذلك فإن الوزن على الكيتو يستقر ولا ينخفض.
تجربتي مع حمية الكيتو هي نظام غذائي عالي الدهون حيث يمكن أن تصل السعرات الحرارية في اليوم إلى 80٪ دهون ولا تحتوي الكربوهيدرات على أكثر من 5٪ بينما البروتين ما بين 15-20٪ وهي الخطوة الأكثر أهمية.
إنها عملية الدخول في الحالة الكيتونية أو الحالة الكيتونية، والتي من خلالها يمكن للجسم استخدام الدهون بدلاً من الكربوهيدرات لإنتاج الطاقة، وهو النظام الذي طالما انتشر بين حالات السمنة واكتسب سمعته. أصبحت شائعة بسبب العدد الكبير من الكيلوجرامات التي يفقدها الناس باتباعها.
كانت تجربة الفتيات مع نظام الكيتو مدهشة، يمكنك تبنيه وتجربته أيضًا، لكن عليك ممارسة الرياضة مع النظام الغذائي والتوقف عن ممارسة الرياضة إذا شعرت بالمرض أو الخمول.
مسموح به ومحظور في نظام كيتو الغذائي
يعتمد نظام كيتو الغذائي الصحي على الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية مثل اللحوم والأسماك والبيض والخضروات غير النشوية إلى جانب الدهون الطبيعية مثل الزبدة أو زيت الزيتون.
ثق بقائمة الطعام أدناه لاختيار الأطعمة التي تحتوي على أقل من 20 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية يوميًا (إجمالي الكربوهيدرات مطروحًا منها الألياف).
الخضار المسموح بها والممنوعة في نظام كيتو الغذائي
- يمكنك تناول الخضار غير النشوية مثل الخضار الورقية وسلطة الخضار المقرمشة مثل الخيار والكرفس والفجل.
- تشمل الخضروات المفضلة الأخرى القرنبيط والملفوف والأفوكادو والبروكلي والكوسا. تعتبر معظم الخضروات الطازجة أو المجمدة على وجه الأرض صديقة للكيتو. يمكنك أيضًا اتباع نظام غذائي كيتو نباتي.
- يسمح بأوراق الشجر بأي كمية وأهمها (السبانخ - الكزبرة - الجرجير - البقدونس - الخس - الملفوف - النعناع - الجير ويفضل تناولها يومياً).
- بصل أخضر - طماطم - هليون - فلفل حار - ثوم - بصل - خيار - فلفل حلو (بكمية قليلة) كوسة - باذنجان (كمية صغيرة مناسبة).
- اليقطين - البامية (مسموح بها ولكن لا ينصح بتناولها بشكل يومي).
- الجزر (إذا كان الهدف هو إنقاص الوزن فمن الأفضل تجنبه).
- القرنبيط (بديل للأرز بعد التقطيع والطبخ).
حمية الكيتو المسموح بها والممنوعة
- معظم الفواكه الحمضية مثل التوت والليمون الحامض جيدة إذا كانت صغيرة. ينطبق الأمر نفسه على البطيخ بسبب احتوائه على نسبة عالية من الماء، ولكن جميع الفواكه الأخرى تقريبًا تحتوي على الكثير من السكر.
- تقدم كمية صغيرة من التوت الطازج مع الكريمة المخفوقة والشوكولاتة الداكنة حلوى الكيتو اللذيذة، وفيما يلي قائمة بالفواكه التي يمكن تناولها في الكيتو.
- الأفوكادو هو ملك الكيتو كفاكهة كاملة بسبب محتواه من الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف. تعتبر الفراولة والعليق والتوت كميات جيدة.
- جوافة (بذرة بدون قشرة خارجية).
- تين بارشومي: إذا كان الهدف هو إنقاص الوزن بكميات قليلة.
ملحوظة:
- يمكن إدخال باقي الفواكه (المسموح بها) في برنامج Keto في نمط حياتك بكميات صغيرة لفقدان الوزن من وقت لآخر.
- الفواكه الجافة (ممنوعة) لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- الطماطم المعلبة - الطماطم المفرومة (مسموح بها، لكن يجب الانتباه إلى نسبة الكربوهيدرات بالكمية المحددة).
المكسرات المسموح بها والممنوعة في النظام الغذائي الكيتون
يوميا بالكمية والنوعية المناسبة لعمل الكيتونات وحرق الدهون وافضل انواع المكسرات:
- البقان هو أحد الركائز الأساسية لبرنامج كيتو.
- (تحتوي المكاديميا والجوز والجوز على نسبة عالية من الدهون الصحية - نسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات التي تضمن ارتفاع إنتاج الكيتون.
- اللوز (تأكد من خلو المنتج من المواد الممنوعة والعسل والسكر والنشا).
- دقيق اللوز (مسموح).
- بندق (مسموح).
- بذور عباد الشمس (مسموح).
- الصنوبر (مسموح).
- الفول السوداني (البقوليات مسموح بها، فقط تأكد من أنها لا تحتوي على زيوت مهدرجة، حيث أن معظم الأصناف الموجودة في السوق تحتوي على دهون مهدرجة).
- يسمح بالفشار المملح بشرط أن لا يحتوي على نشا وبدون إضافات ويفضل عدم تناوله بشكل يومي، وتعتبر إضافة الزبدة إلى الفشار وجبة خفيفة كاملة.
- البازلاء الجافة ( غير مسموح ).
- الفستق حلبي كبير نسبيًا ويفضل تناول كمية قليلة منه.
(ملاحظة مهمة: الكاجو من الفواكه الممنوعة في نظام الكيتو الغذائي لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات وقد ترفع نسبة السكر في الدم والأنسولين، ولا يفضل تناولها).
التوابل المسموح بها على Ketu
- مسموح بالملح (الهيمالايا - ملح البحر).
الدهون المسموحة والممنوعة في حمية الكيتو
- زيت الزيتون هو أفضل مصدر للدهون في حمية الكيتو، ويستخدم في الطبخ على حرارة منخفضة إلى متوسطة، ويفضل مع الجبن والسلطات بدون طهي.
- يُسمح ببذور الزيتون وتعتبر وجبة خفيفة مفضلة لأنها تزيد وتحفز إنتاج الكيتون.
- زيت الأفوكادو - زيت جوز الهند - بذور الكتان - زيت السمسم (مسموح به ويستخدم عند الطهي على نار عالية).
- يعتبر زيت الأفوكادو وزيت السمسم وزيت بذور الكتان من الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية جدًا
- زيت جوز الهند من الدهون المشبعة الصحية.
- الطحينة (مسموح بها) لاحتوائها على دهون صحية عالية وقليلة البروتين والكربوهيدرات، ولا تعتبر مصدرا للدهون النقية، وهي من الأنواع التي تعدل نسبة الدهون وفي نفس الوقت تزيد النسبة من البروتين. .
- زبدة حيوانية (مسموح بها).
- زبدة نباتية (مسموح بها وزبدة تحتوي على زيوت نباتية) ويفضل أن تكون مملحة أو غير مملحة زبدة لورباك.
- الزيت الحيواني أفضل من الزبدة (سمن المراعي) لكن الزيت النباتي (غير صحي).
- بذور عباد الشمس والكانولا 100٪ (شمس + زيت عافية) ويجب عدم الحذر من الزيوت التي تحتوي على زيوت نباتية وزيوت مختلطة.
- البروتين (اللحوم والأسماك) مسموح به ومحظور في نظام كيتو الغذائي
- اللحوم رائعة للكيتو. حيث يمكنك تناول جميع أنواع لحم البقر والضأن والدجاج.
- يمكنك أيضًا استخدام جميع أنواع النقانق.
- للحفاظ على نسبة الكربوهيدرات منخفضة، اختر العناصر التي لا تحتوي على سكر أو نشا أو فتات الخبز.
- معظم الأسماك صديقة للكيتو. تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل والرنجة خيارات ممتازة، مثل الأسماك البيضاء الخالية من الدهون مثل سمك القد والهلبوت. اختر الأسماك والمأكولات البحرية بدون سكر مضاف.
فيما يلي قائمة بالبروتينات المسموح بها وغير المسموح بها في النظام الغذائي الكيتون:
- وأهمها البيض (أحد المبادئ الأساسية في نظام كيتو الغذائي) ويفضل تناول بيض كامل (صفار + بياض).
- اللحوم الطازجة أيا كان نوعها (مبشورة، ستيك، ضلوع، كبد، قلب، كلى ...
- يُسمح بلحم الدجاج يوميًا
- يفضل تناول الأسماك والمأكولات البحرية مرتين أو أكثر في الأسبوع، وأفضلها سمك السلمون.
- جمبري مجمد (مسموح).
- التونة (مسموح بها ويفضل إستخدام زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس.
- اللحوم المجمدة ليست خيارًا صحيًا، لكنها مسموح بها في الكيتو ويجب التحقق من المكونات ولا تحتوي على نشا وسكر وخبز) والأفضل برجر أمريكانا وهو دجاج بدون خبز. بالرغم من احتوائه على 1٪ فتات خبز.
- اللحوم المجمدة أمريكانا (غير مسموح بها)
- برجر داجا ولحم من منتجات الكبير والسعدي ورضوى (غير مسموح)
- ناشيونال تشيكن برجر + نبيل برجر (مسموح)
- كباب مجمد من شركة الكبير (مرخص)
- ممنوع مرتديلا (دجاج 100٪) وكذلك الوطنية لحوم مفرومة (مسموح) وغيرها الكثير.
- سجق بقري أمريكانا (مسموح).
الأجبان المسموح بها والممنوعة في النظام الغذائي الكيتون
على تثبيت الوزن إلا إذا كان يحتوي على سكر أو نشا كاراجينان أو ما يسمى E407 أو زيوت نباتية مهدرجة أو أي شيء آخر ممنوع في نظام كيتو الغذائي.
- الأجبان المسموح بها: قشقوان - جودة - شيدر - شرائح الجبن (احذر من الأجبان التي تحتوي على المثبت E407 أو الزيوت النباتية.
- جبنة فيتا وحلومي (مسموح) وخاصة جبنة الفيتا الفاخرة.
- لبنة المراعي: الأفضل كلما زادت نسبة الدهن وقلت الكربوهيدرات، الأفضل هي لبنة بينار التركية - لبنة الماري مجل.
- يُسمح لبنة الندك التركية، لكن لبنة الندك العادية ممنوعة.
- يُسمح باللبنة العادية - ممنوع لبنة الندى التركية.
- لبنة كيري وداري (مسموح).
- جبن بارميزان (مسموح)
- لبنة المراعي الطازجة (غير مسموح)
- جبنة الموزاريلا: مسموح بها (يجب توخي الحذر من تلك التي تحتوي على النشا أو المعالجة بالزيوت النباتية، بعضها يحتوي على E407، وكثرة الاستخدام اليومي لها يؤدي إلى ثبات الوزن، وأفضل أنواع القوالب من ماركات عروس وسنبليه.
- السنبلة المفرومة والفرسان المقلات والمبشور (ممنوع، وأفضل نوع هو الموزاريلا المبشور والباندا، تليها المراعي، ولكن لا ينصح بالاستخدام المتكرر للمراعى لاحتوائه على E407 مما يؤدي إلى ثبات الوزن .
- يسمح بالجبن السائلة إذا كانت لا تحتوي على زيوت نباتية، والأفضل هو جبنة كرافت الكريمية فقط. الجبن الخالي من الكاري الذي لا يحتوي على E407 والبعض الآخر غير صحي ولكن لا يخرج الجسم من الحالة الكيتونية.
- جبنة فيلادلفيا التي لا تحتوي على E407 من المكونات الأساسية في رجيم الكيتو ويجب شراء بعض منها لأنها تساعد على تصريف الجسم وتشارك في تحضير حلويات ومعجنات الكيتو في رجيم الكيتو. .
- جبنة فيلادلفيا ( خفيفة) محظورة.
- E407 ويفضل تجنب جبن باك المتعفن وجبن المراعي وقوالب الكاري، لأن استخدامها المتكرر قد يؤدي إلى ثبات الوزن.
- أفضل أنواع القشدة الحامضة من شركة المرعي لوجود البكتيريا المفيدة ونسبة عالية من الدهون الصحية.
- قشطة سميكة من شركة ألبان الطائف (مسموح بدون عسل).
- كريم المراعي + بينار (مسموح ولكن قد يسبب ثبات الوزن) قشطة معلبة (مسموح بها) لا تحتوي على زيوت نباتية.
- أنواع الألبان (الحليب) المسموح بها والمحظورة في نظام كيتو الغذائي
- الزبادي اليوناني كلما ارتفعت نسبة الدهون وانخفضت نسبة الكربوهيدرات (مسموح به مثل ندى الصدى بدون نكهة.
- ندى أو زبادي قليل الدسم أو نادك المراعي (غير مسموح).
- E407 مثل المراعي - نادك - عفريت (مسموح).
- حليب مكثف أو مدخن أو حلو أو غير محلى (غير مسموح به).
- الحليب المجفف (غير مسموح به في نظام كيتو الغذائي على الإطلاق).
- مسحوق جوز الهند الذي يحتوي على مالتوديكسترين (غير مسموح به).
المشروبات المسموح بها والمحظورة في نظام كيتو الغذائي
- الشاي الأخضر والأحمر والياسمين والماتشا (مسموح به) إذا كان يحتوي على مواد مضافة مثل السكر وحليب جوز الهند غير المحلى واللوز أو إذا كان يحتوي على أرز (مسموح).
- حليب الصويا (مسموح ولكن لا يعتبر خيارًا صحيًا، واحذر من المحليات المضافة أو الأرز، لأنها محظورة.
- يُسمح بالقهوة العربية (سادة أو بالهيل أو القرنفل إذا لم تحتوي على مبيض أو سكر مضاف).
- مزيج القهوة العربية المحتوية على سكر أو كريمة (غير مسموح)
- نسكافيه، قهوة عربية، قهوة تركية و برازيلية (مسموح)
- غير مسموح بالنسكافيه التي تحتوي على الكريمة أو السكر
- ماء جوز الهند مسموح به إذا كان لا يحتوي على مبيض أو سكر مضاف.
- المشروبات الغازية الدايت (مسموح بها) في النظام ولكنها لا تعتبر خيارًا صحيًا.
- عصائر الفاكهة الطبيعية المحتوية على سكر أو عصير فواكه مركز (غير مسموح به).
الأطعمة المسموحة والممنوعة في حمية الكيتو
- الخميرة الغذائية، التي تحتوي على فيتامينات ب، هي مكمل صحي، ولكنها ليست جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي.
- خميرة جاهزة (غير مسموح بها).
- خل التفاح (مسموح) ويفضل ملعقة واحدة في اليوم مخفف بالماء في الصباح قبل الوجبات أو يضاف إلى السلطات أو مكونات العجين.
- عصير الليمون الطبيعي أفضل من عصير الليمون المحضر وشركة ( فرشلي - حدائق الشرق ) من الشركات المرخصة.
- المايونيز (مسموح به وبه نسبة قليلة من السكر ولكن يجب أن تكون حذرا مع الأنواع التي تحتوي على نشا مضاف.
- الخردل والخردل دايكون (مسموح) مثل Freshly إذا لم يكن يحتوي على السكر.
- أنواع أخرى من الصلصات، إذا كانت لا تحتوي على سكر أو نشا أو زيوت نباتية أو محليات محظورة (مسموح بها) مثل منتجات Freshly.
- تعتبر الصلصة الحارة التي لا تحتوي على السكر والنشا (مسموح بها مثل صلصة الكريستال الحارة) ويحظر صلصة رنا الحارة.
- كاتشب هاينز الخالي من السكر).
- مخللات (مسموح).
- الحلاوة الطحينية التي لا تحتوي على السكر (مسموح بكمية صغيرة).
- الشوكولاتة السائلة ( يُسمح باستخدام NUTI LIGHT، لكن الإفراط في تناولها لا يعتبر خيارًا صحيًا)
- يُسمح بزبدة اللوز ( زبدة اللوز ARGAN الكلاسيكية) إذا لم تكن تحتوي على سكر مضاف، ويسمح بزبدة الفول السوداني إذا كانت تحتوي على زيوت مهدرجة، ولكنها غير صحية.
- زبدة الفول السوداني إذا كانت تحتوي على سكر مضاف (غير مسموح).
- بيكربونات الصوديوم (مسموح).
- دقيق اللوز وجوز الهند (مسموح).
- القبر (مسموح).
- البيكنج بودر إذا كان يحتوي على نشا (غير مسموح به).
- مستخلص الفانيليا في زجاجات صغيرة من فوستر كلارك لا تحتوي على سكر (مسموح به).
- مسحوق الفانيليا الذي يحتوي على سكر مضاف (غير مسموح به).
- كريم التارتار (مسموح).
- 100٪ مسحوق كاكاو خام لتحضير حلوى الكيتو (مسموح).
- الشوكولاتة والوجبات الخفيفة والحانات: نتجنب أي منتج يحتوي على السكر أو الشعير (مسموح به).
- بالنسبة للشوكولاتة التي تحتوي على أدوات متعددة - يونيل - ستيفيا - أفريتول - زرتيتول - أزوميد (مسموح) ولكن إذا كان الهدف هو إنقاص الوزن فمن الأفضل الابتعاد عنه.
- يسمح HOLLAND و BARRETT
- يسمح باستخدام الألياف من شركة المعكرونة.
هل التمر مسموح به في النظام الغذائي الكيتوني؟
لا يُسمح بالتمور في نظام الكيتو دايت ولا تعتبر خيارًا مثاليًا بعد هذا النظام، حيث أن التمر يحتوي على نسبة عالية من السكر، مما يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم والأنسولين، مما يمنع الجسم من الاستقرار في حالة الكيتوزية.
يمكن تناول التمر إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا كيتو دوريًا أو نظامًا غذائيًا مستهدفًا يتضمن زيادة الكربوهيدرات في أيام مختلفة.
جدول الأطعمة المسموح بها والمحظورة في نظام كيتو الغذائي
قمنا بإعداد قائمة بالأطعمة المسموح بها والمحظورة في نظام كيتو الغذائي على شكل طاولات يمكنك الاحتفاظ بها بسهولة على هاتفك المحمول والرجوع إليها متى شئت.
قائمة الأطعمة التي يتم تناولها في نظام كيتو الغذائي
الجدول المسموح به والممنوع في نظام كيتو الغذائي pdf
لقد قمنا بإعداد ملف pdf يمكنك تنزيله بسهولة بالنقر فوق الزر أدناه:
حمية الكيتو للسيدات
الجدير بالذكر أن النظام الغذائي الكيتوني لا يقتصر على فئة معينة من الناس، بل يمكن للجميع اتباع هذا النظام الغذائي، والعائق الوحيد الذي يمنع ذلك هو حدوث بعض الأمراض الجسدية التي يجب فحصها بدقة من قبل الطبيب قبل القيام بذلك.
• يجب مراقبة المعالج. حدد تلك الخطوة ومن خلال التجارب العديدة التي تخبرنا بها النساء على وجه التحديد، ساعد النظام الغذائي الكيتون العديد من الفتيات على التخلص من متلازمة تكيس المبايض، لأن السبب الجذري هو مقاومة الأنسولين.
يساعد نظام كيتو الغذائي أيضًا على تنظيم الدورة الشهرية لدى العديد من النساء اللواتي يعانين من ذلك.