فوائد الشوفان للرجيم وأفضل وصفات الشوفان لخسارة الوزن

الصفحة الرئيسية

فوائد الشوفان للرجيم


الشوفان للرجيم ، يهتم الكثير منا بمتابعة نظام غذائي صحي سواء لنقص الوزن أو الحفاظ على شكل جسمه متناسق أو للوقاية من الأمراض والتخلص من الدهون الضارة، فهناك الكثير ممن يبحثون باستمرار عن حمية غذائية لها تأثير جيد ونتائجها مرضية ويبحثون دائما عن الأطعمة التى تساعدهم على الوصول إلى هدفهم في خسارة الوزن وحرق الدهون، وفي هذا المقال سنتحدث عن رجيم الشوفان وفوائده بشئ من التفصيل هيا بنا.

إقرأ أيضًا: رجيم البروتين لمدة 10 أيام لإنقاص 8 كيلوجرام من الدهون

نبذة مختصرة عن الشوفان للرجيم

يعد الشوفان من الأطعمة التي تتميز بالكثير من الفوائد الصحية المتنوعة حتى أصبح هناك نظاما غذائيا مخصصًا له - نظام الشوفان للرجيم - في حين جعله العديد من الأشخاص تبعا لنظام الصحي الخاص بهم لفقدان الوزن، فهو ايضا غنيًا بالكثير من القيم الغذائية من فيتامينات ومعادن وألياف غذائية.


فوائد الشوفان للرجيم


يمتلك الشوفان فوائد عدة حيث أنه نوع من أنواع الحبوب الكاملة التى تعتبر جزءا من النظام الصحى وفيما يلي بعض من فوائده الكثيرة:-


غني بالمكملات الغذائية

يضم الشوفان مجموعة كبيرة من المكملات الغذائية المتنوعة، والتى تمكنك من إنقاص وزنك، حيث أن الكوب الواحد من الشوفان المطبوخ يضم مايلي:-

  • 3 غرام من البروتين.
  •  2 غرام من الألياف.
  • 2% من الحصة اليومية الموصى بها من الكالسيوم.
  • 6% من الحصة اليومية للحديد.
  • خالٍ من السكريات.
  •  1.5 غرام من الدهون.


مما يعني أن تناول الشوفان سيشعرك بالشبع لفترة طويلة، ويترتب عليه أخذ كميات أصغر من الطعام وبالتالي تقل السعرات الحرارية طوال اليوم، والذي يؤدي إلى نقص الوزن مما يجعلها من أهم فوائد الشوفان للرجيم .


يساعد الشوفان في السيطرة علي نسبة السكر في الدم


جميعنا يعرف أن الشوفان لديه القدرة على المساعدة في استقرار مستويات السكر في الدم، وهذا يدل على أن تناول الشوفان يقي الإنسان من ارتفاع مستويات السكر بصورة مفاجئة والتي يتبعها انخفاض سريع في السكر يؤدي إلى الشعور بالجوع وارتفاع كمية الطعام المتناولة، في المقابل أن تناول الشوفان من دوره أن ينقص من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما يعتبر من الأطعمة المحببة والنافعة لمرضى السكري ذلك بعيدا عن دور رجيم الشوفان لخسارة الوزن.



تنظيم حركة الأمعاء من فوائد الشوفان للرجيم

الشوفان غني بالألياف الغذائية الهامة من أجل صحة الجهاز الهضمي، لأن الجهاز الهضمي يحتاج إلى الألياف أثناء عملية الهضم، مما يعني أنه يساعد من يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي، كما يساعد في التخلص من الإصابة بالإمساك ويساعد على تسريع حركة الأمعاء.

فوائد أخري ل دايت الشوفان


بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الشوفان يعني الحصول على الفوائد الصحية المتنوعة ومن أهمها:

  • يساعد على الشعور بالشبع ويمنح جسمك الطاقة.
  • يعمل دايت الشوفان علي خفض ضغط الدم المرتفع.
  • ينقص من نسبة الكوليسترول في الدم.
  • يقي القلب ويعزز صحته.

طريقة شوفان دايت

 قد تؤثر طريقة عمل وتحضير الشوفان في فوائده ومفعوله في خسارة الوزن، وتستطيع إتباع النصائح الآتية لتحضيره وتناوله بطريقة كي يتم الاحتفاظ بفوائده لخسارة الوزن وتتمتع بكل مميزات الشوفان للرجيم :


طريقة شوفان دايت

  • عن طريق إضافة المنكهات التي تزيد من قيمته الغذائيّة وتساعد أكثر على فقدان الدهون، مع الحرص على تجنب الإضافات السُكريّة أو الدهنيّة التي تعطي له نسبةً عالية من السُعرات الحراريّة، فمثلاً بدلاً من تحليته بالسُكر تستطيع إضافة بعض المكونات الصحيَّة، ويجب الإشارة إلى أنّ هناك بعض السكريات تُستَخدَم في تحلية الشوفان؛  العسل، أو الصبار ،كشراب القيقب؛ وتعتبر كافة هذه الأنواع سُكراً مُضافاً، ولا تزيد إلَّا القليل لقيمته الغذائيّة، وبدلاً من ذلك تستطيع استعمال بعض البدائل مثل استخدام ملعقة من صلصة التفاح الخالية من السُكر، أو هريس الموز، أو قطرة من الستيفيا؛ وهو عبارة عن محلٍ طبيعيٌّ لا يحتوي على سُعرات حراريّة، وتعد هذه أهم طريقة شوفان دايت . 
  • عن طريق استخدام خَبز الشوفان مع حليب اللوز غير المحلى، هريس الموز، والقرفة لتكوين خبز الموز والشوفان الصحي والغني.
  • عن طريق تناول الشوفان نيئًا، أو طريّاً كعصيدة ساخنة وذلك عن طريق طهيه في الميكرويف، أو على الموقد باستعمال الماء أو الحليب أو بدائل الحليب، ومن الطرق الأكثر شيوعاً أكل الشوفان للرجيم ؛ تناوله عصيدة، أو استخدامه في تحضير المخبوزات، مثل الخبز، وحبوب الإفطار، والجرانولا. 
  • تحضير الشوفان عن طريق استخدام الماء؛ وذلك فيما إذا كان الغرض من تناول الشوفان هو خسارة الوزن، ويرجع ذلك إلى أنّه كلما زادت السُعرات الحراريّة المتناولة كان فقدان الوزن أقل وأبطأ،  وفي المقابل  يساهم إضافة الحليب في رفع نسبة البروتين، والكالسيوم، وفيتامين د، وبعض العناصر الغذائيّة الأخرى المهمة للمحافظة على صحّة الجسم العامة.

عليك مشاهدة هذا الفيديو لمعرفة 3 وصفات شوفان لإنقاص الوزن بطريقة سريعة وسحرية



أفضل أنواع الشوفان للرجيم

قبل ذكر ما هي أفضل أنواع الشوفان للرجيم، يلزم علينا معرفة اولا ما هي أنواع الشوفان المتواجدة في الأسواق والتي هي:

  1. حبوب الشوفان: هي عبارة عن حبوب الشوفان المجروش.
  2. الشوفان التقليدي: تنتج تلك الحبوب من خلال تعريضها للبخار.
  3. حبوب الشوفان الصلبة: يتم تكوينها من خلال تقطيع الحبوب بشفرات حادة لتصبح أصغر حجماً.
  4. دقيق الشوفان: يستخدم في صناعة الخبز، أو يتم تناوله مباشرة.
  5. الشوفان السريع التحضير: يتم تحضير هذا النوع من الشوفان من خلال طهي حبوب الشوفان بشكل جزئي لتصبح رقيقة جدا.
  6. نخالة الشوفان: النخالة هي القشرة الخارجية لحبوب الشوفان.

بعد الوصول عن طريق الدراسة إلى الفوائد الغذائية لكل نوع من أنواع الشوفان، نجد أن الفرق بين كل نوع هو شيء بسيط ولكن نستطيع أن نقول أن الشوفان سريع التحضير ودقيق الشوفان هما افضل أنواع الشوفان للرجيم، وذلك لأن استخدامهما في الأكل سهلة وسريعة ولا يأخذ الوقت الكبير في التحضير مما يشجع الجميع أكثر على الالتزام  بالنظام الغذائي الصحي وعدم التكاسل عنه بسبب صعوبة تحضير الوصفات.


لخسارة الوزن بطريقة سريعة والتمتع بجسم متناسق ورشيق، ننصحك بالإطلاع علي الموضوعات التالية:

خطة رجيم الشوفان في 3 أيام

نعرض لك فيما يلي خطة رجيم الشوفان في 3 أيام لإنقاص 4 كيلو جرام من الوزن

اليوم الأول

تقسيمها إلي 3 وجبات أساسية و2 وجبة خفيفة كالأتي:
وجبة الإفطار
  • نصف كوب من دقيق الشوفان.
  • نصف كوب حليب خالي الدسم.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة زبيب.
  • كوب شاي أو قهوة.
وجبة خفيفة
  • نصف كوب من التوت
وجبة الغداء
  • نصف كوب شوفان.
  • ثمرة موز.
  • نصف كوب زبادي خالي الدسم.
وجبة خفيفة
  • نصف كوب من الخضروات.
العشاء في خطة رجيم الشوفان
  • 4 أوقية من الدجاج المشوي.
  • نصف كوب شوفان.
  • طبق سلطة خضروات.

اليوم الثاني في رجيم الشوفان

وجبة الإفطار
  • نصف كوب شوفان.
  • نصف كوب حليب.
  • نصف ملعقة قرفة.
  • ملعقة توت.
  • كوب شاي أو قهوة.
وجبة خفيفة
  • ثمرة تفاح.
الغداء
  • نصف كوب زبادي خالي الدسم.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • كوب فرولة.
وجبة خفيفة
  • حفنة لوز.
وجبة العشاء في خطة الشوفان للرجيم
  • كوب قرنبيط.
  • كوب أرز بري.
  • 4 أوقية من شرائح السمك المشوي.
وجبة مسائية خفيفة
  • كوب كرفس.

اليوم الثالث ضمن خطة الشوفان للرجيم

الفطور
  • نصف كوب شوفان.
  • نصف كوب حليب.
  • نصف ملعقة فانيليا.
  • ثمرة موز.
  • كوب قهوة أو شاي.
وجبة خفيفة
  • ثمرتين كيوي
وجبة الغداء
  • نصف كوب زبادي.
  • نصف كوب شوفان.
  • نصف كوب جوز.
  • ملعقة قرفة.
وجبة خفيفة
  • حبة تفاح.
العشاء
  • 4 أوقيقة ديك رومي.
  • كوب كوسة وبطاطس مخبوزة في الفرن.
  • كعكة من القمح.
وجبة خفيفة
  • كوب جيلي.

لخسارة 6 كيلو من الوزن في 3 أيام بطريقة فعالة؟!!!... شاهد هذا الفيديو



طريقة عمل خبز الشوفان للرجيم

أحدي الطرق المهمة لإستخدام الشوفان للرجيم هي بالتأكيد صنع خبز الشوفان دايت، لأنه كما نعلم أن في أغلب أنظمة الرجيم لا سمح باستخدام خبز الدقيق العادي وحينها يتم البحث عن طرق مختلفة لصنع بديل الخبز في الدايت، لذا نقدم لك أفضل طريقة عمل خبز لرجيم الشوفان لخسارة الوزن وبدون طحين بطريقة سهلة كالأتي:
طريقة عمل خبز الشوفان للرجيم

 
المقادير لتحضير خبز الشوفان للرجيم
  • 4 أكواب من دقيق الشوفان.
  • ربع كوب من بذور الكتان المطحون.
  • كوب من الحليب.
  • 2 ملعقة سكر.
  • 2 حبة بيض.
  • نصف ملعقة من صودا الخبز.
  • نصف ملعقة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
طريقة تحضير عجين خبز الشوفان
  1. أولا نقوم بطحن دقيق الشوفان في الخلاط الكهربي حتي يصبح ناعم.
  2. ثم نحضر وعاء كبير ونضع فيه 3 أكواب من الشوفان بعدها نضيف بذور الكتان والسكر والملح والصودا والبيكنج بودر.
  3. بعد ذلك نقوم بتقليب المكونات جيدا ونترك الخليط جانبا.
  4. ثم في وعاء أخر نخفق البيض ونضيف له الحليب بعدها نسكبهما علي خليط الشوفان.
  5. ثم نخفق المكونات جيدا، بعدها ننقل الخليط إلي صينية مدهونة للزيت ونترك الخليط يرتاح لمدة 15 دقيقة.
خطوات طهو خبز الشوفان للرجيم
  1. نقوم بتسخين الفرن إلي درجة حرارة 180 مئوية، ثم ندخل الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة.
  2. بإستخدام عود الأسنان يمكننا التأكد من نضج الخبز من المنتصف، وبعدها نخرجه من الفرن ونتركه جانبا ليبرد.
  3. ثم أخيرا نخرج الخبز من الصينية ونقطعه لشرائح ويصبح جاهز للتقديم سواء باردا أو دافئا.
هل الشوفان مسموح في الكيتو دايت ؟؟  تعرف علي الإجابة من هنا

تجارب الشوفان للتنحيف

يوجد الكثير والكثير من تجارب الشوفان للتنحيف الناجحة والتي أثبتت لمن اتبعو النظام أنها كانت طريقة جيدة لفقد الوزن الزائد وحرق الدهون، ومن هذه التجارب الأتي:
تجربتي مع رجيم الشوفان


  • تقول أحدي الفتيات أنها كانت تعاني من زيادة الوزن والدهون المتراكمة في الجسم ولكنها بعد أن اتبعت نظام الشوفان للرجيم والتخسيس والتزمت بوجبات هذه االحمية فأنها أستطاعت خلال 20  يوما فقط من خسارة حوالي 7 كيلوجرام من وزنها فأصبحت تتمتع بجسم مثالي ورشيق.
  • وتقول أخري أنها كانت تعاني من زيادة الوزن، وبعد البحث الكثير عن نظام غذائي لخسارة الوزن، بدأت في تناول شوربة الشوفان يوميا فقل وزنها 20 كيلو تقريبا في حوالي 4 شهور. 

مخاطر رجيم الشوفان

رغم الفوائد الكثير للشوفان والتي ذكرناها في الأعلي إلا أن رجيم الشوفان له بعض المخاطر والأضرار التي يجب معرفتها والإنتباه لها خاصة عند إتباعك للنظام الغذائي الشوفان للرجيم ،ومن هذه المخاطر الاتي: 
  • من الممكن أن يتسبب رجيم الشوفان في حدوث سوء تغذية، وذلك بسبب عدم توافر بعض العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم، وذلك يرجع بالتأكيد لكونه نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
  • يمكن أن يسبب ويفاقم بعض الأمراض مثل النقرس والحصي في الكلي.
  • قد يزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض الصحية مثل إرتفاع الضغط  وبعض أمراض القلب.
  • قد يسببلك الشعور بالجوع مع الشعور بالغيثان والدوار.

  • نصيحة للتقليل من تلك المخاطر عند تناولك الشوفان للرجيم ينصح بإضافة البروتينات الخالية من الدهون والخضروات والفواكه إلي رجيم الشوفان مما قد يساعد في التقليل من هذه المخاطر.

بعض النصائح الهامة أثناء إتباع دايت الشوفان

  1. يجب عليك تحديد حصة الشوفان التي يمكنك تناولها بناءا علي عمرك ووزنك وطولك ،علما أن الكمية الموصي بها من نصف إلي كوب واحد.
  2. يمنع إضافة السكر والدهون والخلطات إلي دقيق الشوفان.
  3. يفضل الإبتاعد عن الشوفان المنكه.
  4. حاول تجنب تناول الكثير من الشوفان في البداية حتي لا يتأثر جسمك بالسلب بسبب صعوبة الجسم في معالجة الألياف مما قد يؤدي إلي حدوث إنتفاخ أو إمساك، لذا ينصح عند البدأ في تناول الشوفان للرجيم بالبدأ بوجباته بمرتين أو 4 مرات فقط في الأسبوع.
  5. يسمح لك بإضافة كمية صغيرة من الحليب خالي الدسم أو القرفة لإضافة نكهة.

أسئلة شائعة حول الشوفان والدايت

رجيم الشوفان كم ينزل ؟

الحقيقة أن الشوفان له دور قوي في خسارة الوزن، وهناك تجارب مختلفة يتضح منها أن معرفة رجيم الشوفان كم ينزل تتوقف علي حساب النظام المتبع والمدة، فهناك بعض التجارب لمن اتبع نظام الشوفان للرجيم لمدة 5 أيام مما سبب في خسارة 4 كيلوجرام، وتجربة أخري نزلت من الوزن حوالي 7 كيلو في أسبوعين،  في كل الأحيان الإعتماد علي الشوفان للرجيم أمر جيد وله نتائج مبهرة ننصحك بتجربته.

هل الشوفان يزيد الوزن ؟

نعم، الشوفان يتميز بأنه سلاح ذو حدين حيث مثلما وضحنا طريقة استخدامه لإنقاص الوزن فيمكنه أيضا أن يزيد الوزن وذلك يعتمد علي كيفية وكمية الشوفان المتناولة.

رجيم شوربة الشوفان كم ينزل؟

شوربة الشوفان للتنحيف أحدي الطرق التي يمكن استخدمها وتسبب نقصان الوزن، وقد أجري استطلاع رأي لبعض الناس ممن تناولو شوربة الشوفان لعرض تجربتهم ومعرفة كم تنزل، وجاءت أبرز التعليقات أن أحدي التجارب قد أعتادت علي تناولها يوميا فخسرت 20 كيلوجرام خلال 4 شهور، وتجربة أخري أوضحت أن تناولها يوميا لمدة 10 أيام تسبب في نزول 5 كيلو من الوزن. 



في النهاية بهذا نكون قد وصلنا لنهاية موضوعنا حول استخدام الشوفان للرجيم والطريقة المثلي لخسارة الوزن وتقديم الإجابة لأهم الأسئلة حول هذا الموضوع الهام.


المصادر

  1. https://www.webmd.com/diet/oatmeal-benefits
  2. https://www.insider.com/is-oatmeal-good-for-weight-loss

google-playkhamsatmostaqltradent