|
| هل التونة مسموح في الكيتو؟ |
هل التونة مسموح في الكيتو أم لا؟.. سيكون محور حديثنا في هذا المقال حول
إجابة هذا السؤال الذي يطرحه العديد من متتبعي
برنامج الكيتو حول العالم، وذلك بسبب أن التونة هي طعام مشهور في العديد من البيوت
العربية والغربية نظرًا لفوائدها الجمة.
ولكن عند اتباعك لنظام الكيتو، فربما يصيبك القلق بشأن العديد من الأطعمة خشية أن
تكون محتوية على نسبة عالية من الكربوهيدرات غير الصديقة للكيتو، ولذلك خلال
السطور التالية سنوضح لك علاقة التونة والكيتو وهل يمكن تناولها أم لا، وذلك بعد
ذكر القيمة الغذائية لها.
ما هي التونة؟
التونة هي سمكة تعيش في المياه المالحة، ويكثر استخدامها في المطبخ الآسيوي،
وهناك ثمانية أنواع مختلفة من سمك التونة في جميع أنحاء العالم، فيما يلي أشهر
أنواع سمك التونة:
- ذات الزعانف الزرقاء.
- ذات الزعانف الصفراء.
- البكورة.
- الوثّابة.
من السهل نسبيا صيد التونة ويمكن استخدامها في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق
المختلفة، بما في ذلك السلطات، البرغر، شرائح اللحم، المقبلات، وأكثر.
بينما يوجد سمك التونة في المياه المعتدلة وشبه الاستوائية في المحيط الأطلنطي،
حيث يتم تزويدها لجميع أنحاء العالم ليتم استخدامها من قبل العديد من الأشخاص
ومنهم الكيتونيين.
القيمة الغذائية في التونة
وعندما يتعلق الأمر بالسؤال "هل التونة مسموح في الكيتو أم لا؟"، فإن
الجواب القصير هو نعم. فالتونة يمكن أن تكون سناك خفيف غني بالبروتين أو وجبة
كبيرة للأفراد الذين يتبعون رجيم الكيتو دايت.
هذه السمكة هي مصدر صحي ومنخفض التكلفة للبروتين، والأحماض الدهنية، والسيلينيوم،
وفيتامين دال.
أكثر أنواع التونة شيوعا (وبأسعار معقولة) التي تراها في المتاجر هي التونة
المعلبة، 2 أونصة(حوالي 55 غرامًا) من المأكولات المعلبة من التونة تشمل:
- 50 سعرة حرارية.
- 1 غرام من الدهون.
- أقل من 1 غرام من الكربوهيدرات.
- 10 غراما من البروتين، بغض النظر عن هذا النوع، يمكن الاعتماد على التونة التي توفّر حوالي 5 غرامات من البروتين للأونصة.
مثل معظم الأسماك الأخرى، التونة منخفضة جدًا في الكربوهيدرات، ولا تحتوي تقريبًا
على أي السكر أو الألياف، مما يجعلها طبق مثالي للكيتو دايت.
والجدير بالذكر أن الكمية المنخفضة من الألياف الموجودة في التونة يجعله أقل
إحتمالا لشعورك بالشبع، لذا ينصح بتدعيم طبق التونة ببعض الخضر المغذي مثل الكرنب
أو السبانخ.
عندما يتعلق الأمر بالدهون الصحية، فعلى الرغم من أن المحتوى الدهني الإجمالي
للتونة منخفض، إلا أن التونة تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا-3.
هل التونة مسموح في الكيتو؟
وبعد ذكر القيمة الغذائيى للتونة والتي بالطبع لا يريد أحد ان يفقدها، كثرت
التساؤلات "هل التونة كيتو أم لا؟".. من موقعنا ابدأ كيتو نزف إليك خبرًا
أن إذا كنت تتبع حمية الكيتو فلن تحرم الفوائد الجمة للتونة، فالتونة من
اكلات نظام الكيتو
المسموحة.
ليس هذا فحسب بل يوجد العديد من وصفات التونة الكيتو التي يمكنك تحضيرها بكل
سهولة في المنزل، وفيما يلي أهمها:
طريقة عمل سلطة التونة الكيتونية
المكونات
- عدد 2 علب تونة مجففة
- 2 علب تونة زيتية معبأة بزيت الزيتون، مجففة
- ثلاثة ارباع كوب من المايونيز المصنوع من زيت الزيتون قليل الدهون
- كرفس مقطع.
- بعض من عصير الليمون.
- ربع بصلة، مقطعة
- ملعقتان من الخردل (الموستارد)
- ملح والفلفل الاسود.
تعرف خلال المقال التالي هل الزيتون مسموح في الكيتو أم لا؟
طريقة التحضير
- قومي بخلط المكونات السابقة معًا، مع التقليب جيدًا
تحتوي الوصفة التالية على 423.2 من السعرات الحرارية ؛ 46.9 غرام من
البروتين; 6.2 غرام الكربوهيدرات. 56.1 ملغ من الكولسترول. 1026.8 ملغ من
الصوديوم.
خلال المقال التالي: تعرف على أسهل وصفات بيتزا الكيتو
فيديو تحضير سلطة التونة بالأفوكادو للكيتو
بعد قراءة السطور السابقة، ينبغي الآن أن يكون لديك فهم أفضل حول القيمة
الغذائية في التونة، كما ينبغي أن تكون عرفت إجابة تساؤل
"هل التونة مسموح في الكيتو ام لا؟"، حيث يمكنك بأمان أن تتمتع
بهذه الأسماك الدهنية دون الحاجة إلى القلق حول الخروج من الحالة
الكيتوزيه، فالتونة هي واحدة من أكثر أنواع السمك الرخيصة حتى تتمكن من
الاستمتاع بتناول وجبة منخفضة الكربوهيدرات دون كسر رجيمك الغذائي.