مكسرات الكيتو | لا يفوتك معرفة أشهر أنواع المكسرات المسموحة في الكيتو

مكسرات الكيتو وأنواع المكسرات المسموحة في الكيتو
اشهر أنواع المكسرات المسموحة في رجيم الكيتو

مكسرات الكيتو تعتبر مصدر مهم للدهون الصحية والبروتينات في الجسم، لذلك فعرفة المكسرات المسموحة في الكيتو دايت من الأمور التي يسأل عنها الكثير من الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، حيث تعتبر المكسرات من أفضل الأطعمة لدى الكثير منا، وتلعب دور عظيم في نظام الكيتو كلاسيك.

مكسرات الكيتو

كما ذكرنا في المقدمة أن مكسرات الكيتو والبذور تلعب دور كبير في رجيم الكيتو حيث تعد مصادر هامة للدهون الصحية والبروتينات، وهي من المأكولات التي تحظي بحب وقبول الكثير من متبعي الحمية الكيتونية وذلك لقلة الكربوهيدرات بها وأيضا إحتوائها علي العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الهامة والضرورية لصحة الجسم.

ولكن في حالة إتباع نظام غذائي معين، يجب أن نتعرف على المكسرات المسموح بتناولها خلال هذا النظام الغذائي والمكسرات الممنوعة أيضًا خلال هذه الفترة، لذا في نظام الكيتو لابد من تناول مكسرات تحتوي على نسبة ضئيلة من الكربوهيدرات ومعرفة ما هي المكسرات المسموحة في الكيتو والمسكرات الممنوعة فيه، وذلك ما سنتعرف عليه في السطور التالية في هذا المقال الذي يقدمه لكم خبراء التغذية في موقع ابدأ كيتو.

 يمكنك قراءة المزيد عن    تجربتي مع رجيم الكيتو وخسارة 14 كيلو في أسبوعين

المكسرات المسموحة في الكيتو دايت

مكسرات المكاديميا من مكسرات الكيتو

يشتهر هذا النوع من المكسرات في استراليا، وهي من الأنواع التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، ولذلك تعتبر من الأطعمة المثالية في نظام الكيتو ويحتوي 20 غرام منها على ما يلي:

  • 204 سعرة حرارية. تعرف من المقال التالي على كيفية حساب السعرات في الكيتو دايت
  • ثلاث غرامات من البروتينات.
  • عشرون غرامًا من الدهون.
  • أربع غرامات من الكربوهيدرات الإجمالية.
  • غرامين فقط من الألياف الطبيعية.
  • غرامين فقط من صافي الكربوهيدرات.

البندق في الكيتو

يعتبر البندق من أنواع المكسرات التي تتميز بملمس ناعم شبيه بملمس الزبدة، كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين هـــ الذي يعمل علي خفض خطر الإصابة بأمراض القلب وإرتفاع مستوي الكوليسترول في الدم بسبب وإحتواءه علي مضاد قوي للأكسدة، ولذلك يدخل في الكثير من الحلويات.

هل البندق مسموح في الكيتو

نعم، البندق مسموح في الكيتو، وهو واحد من أشهي وأفضل المكسرات في الكيتو بسبب العديد من الفوائد التي ذكرناها في السطور القليلة السابقة، ويحتوي كل 28 غرام من البندق على ما يلي:

  • 178 من السعرات الحرارية.
  • أربع غرامات من البروتين.
  • سبعة عشر غرامًا من الدهون.
  • خمسة غرامات من الكربوهيدرات الإجمالية.
  • ثلاث غرامات من الألياف الطبيعية.
  • غرامين من صافي الكربوهيدرات.

اللوز

يعتبر اللوز صديق الكيتو حيث تحتوي مكسرات اللوز علي تركيز عالي من البروتيات والدهون الصحية، كما يعمل اللوز علي التقليل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الصحية مثل مرض القلب، السكري، ومرض الزهايمر، كل هذه الميزات تجعل اللوز من أفضل وأشهي المكسرات في الكيتو، فيعتبر من أفضل الوجبات الخفيفة وسناك الكيتو التي يمكنك تناولها، ويحتوي كل 28 جرام من اللوز علي ما يلي:

  • 164 سعر حراري.
  • 6 جرامات من البروتين.
  • 14 جراما من الدهون.
  • 5 جرام كربوهيدرات.
  • 3 جرامات من الألياف.  

المكسرات في الكيتو : المكسرات البرازيلية

تشتهر أمريكا الجنوبية بزراعة هذا النوع من المكسرات، وتعد المكسرات البرازيلية مصدر ممتاز لمعدن السيلنيوم اللازم للقيام بالعديد من الوظائف الهامة، ولكن يفضل الحد من استهلاكها يوميا بحيث لا تتناول أكثر من ثلاث حبات يوميا لأن الحصول علي الكثير من هذا المعدن قد يكون له بعض الآثار الجانبية السلبية، ويحتوي ثلاثون غرامًا منه على ما يلي:

  • 185 من السعرات الحرارية.
  • أربع غرامات من البروتين.
  • تسعة عشر غرامًا من الدهون.
  • ثلاث غرامات من الكربوهيدرات الإجمالية.
  • غرامين من الألياف الطبيعية.
  • غرام واحد فقط من صافي الكربوهيدرات.

الفول السوداني من المكسرات المسموحة في الكيتو

يعتبر السوداني من أشهر أنواع المكسرات غير المكلفة وهو من مكسرات الكيتو التي يمكن تناولها أثناء إتباع الكيتو دايت كما أنه يعد من البقوليات ولكنه يندرج أيضًا تحت اسم المكسرات، الفول السوداني يحتوي علي نسبة عالية من مركب الليوسين وهو واحد من الاحماض الأمينية المعروفة للعمل علي تعزيز نمو العضلات، ويحتوي كل ثلاثون غرامًا من الفول السوداني على العناصر الآتية:

المكسرات المسموحة في الكيتو الفول السوداني

  • ستة عشر من السعرات الحرارية.
  • سبعة غرامات من البروتين.
  • أربعة عشر غرامًا من الدهون.
  • ستة غرامات من الكربوهيدرات الإجمالية.
  • غرامين من الألياف الطبيعية.
  • أربع غرامات من صافي الكربوهيدرات.

مكسرات الكيتو المفيدة في النظام الكيتوني

مكسرات البيكان الكيتونية

يعتبر هذا النوع واحد من المكسرات في الكيتو ومن أفضل الأنواع التي يسمح بتناولها خلال رجيم الكيتو، وهي مكسرات عالية الدسم تساعد في التقليل من مستويات الأنسولين، ويحتوي ثلاثون غرامًا من البيكان على العناصر الآتية:

  • 195 من السعرات الحرارية.
  • ثلاث غرامات من البروتين.
  • عشرون غرامًا من الدهون.
  • أربع غرامات من الكربوهيدرات الإجمالية.
  • ثلاث غرامات من الألياف الطبيعية.
  • غرام واحد فقط من صافي الكربوهيدرات.

مكسرات كيتو : بذور الكتان

يحتوي بذر الكتان على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية والأوميجا 3 والدهون، وهي من مكسرات كيتو اللذيذة، بذور الكتان لها فوائد عديدة للجسم منها أنها لها تأثيرات مفيدة علي مستوي ضغط الدم وصحة القلب، ويحتوي ثلاثون غرامًا منه على ما يلي:

  • 131 من السعرات الحرارية.
  • ستة غرامات من البروتين.
  • تسعة غرامات من الدهون.
  • تسعة غرامات من الكربوهيدرات الإجمالية.
  • ثمانية غرامات من الألياف الطبيعية.
  • غرام واحد من صافي الكربوهيدرات.

هل عين الجمل مسموح في الكيتو ؟

مكسرات عين الجمل في الكيتو، يعتبر هذا النوع من المكسرات من أشهر وأشهى الأنواع في كل بلدان العالم، فهو يتميز بلذة الطعم وإحتواه علي عناصر غذائية مهمة، كمان أنه غير مضر للكيتو فهو من مكسرات الكيتو الأمنة، ويحتوي كل ثلاثون غرامًا منه على العناصر الآتية:

عين الجمل من مسكرات الكيتو

  • 186 من السعرات الحرارية.
  • أربع غرامات من البروتين.
  • ثمانية عشر غرامًا من الدهون.
  • أربع غرامات من الكربوهيدرات الإجمالية.
  • غرامين من الألياف الطبيعية.
  • غرامين من صافي الكربوهيدرات.

هل بذور الشيا مسموحة في الكيتو ؟

نعم بذور الشيا مسموحة في الكيتو وهي عبارة عن بذور بيضاء صغيرة وصلبة، وتعد واحدة من أنواع المكسرات المسموحة في الكيتو اللذيذة، فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية والأوميجا 3 والدهون، وقد أثبتت الدراسات التي أجريت حديثا أن الأشخاص الذين يتناولون بذور الشيا يوميا يكون معدل نقصان الوزن عندهم أكبر ويكون لديهم إنخفاض أكبر في محيط الخصر لذا فهي من أشهر مكسرات الكيتو ، ويحتوي ثلاثون غرامًا من هذه البذور على ما يلي:

  • 138 من السعرات الحرارية.
  • خمسة غرامات من البروتين.
  • تسعة غرامات من الدهون.
  • اثني عشر غرامًا من الكربوهيدرات الإجمالية.
  • عشرة غرامات من الألياف الطبيعية.
  • غرامين من صافي الكربوهيدرات.

بذور القنب .. هل من البذور المسموحة في الكيتو ؟

هي بذور نبات القنب وتحتوي هذه البذور على نسب عالية من الدهون الصحية والبروتين، وهي تعمل علي التقليل من مستويات ضغط الدم، وبذور القنب مفيدة في الحمية الكيتونية وتعد من أهم مكسرات الكيتو ،حيث يحتوي ثلاثون غرامًا منها على ما يلي:

  • 150 من السعرات الحرارية.
  • تسعة غرامات من البروتين.
  • أربعة عشر غرامًا من الدهون.
  • غرامين من مجموع الكربوهيدرات.
  • غرام واحد فقط من الألياف الطبيعية.
  • غرام واحد فقط من صافي الكربوهيدرات.
إليك الدليل التالي لمعرفة الطعام المسموح والممنوع في الكيتو دايت

 إليك صورة توضح الكارب الموجود في أنواع المكسرات في الكيتو دايت.

الكارب في انواع المكسرات في الكيتو
الكارب في انواع المكسرات في الكيتو

 فيديو بسيط يمكن مشاهدته عن المكسرات في الكيتو دايت


بعض النصائح الهامة للتحكم في تناول المكسرات

المكسرات من الأطعمة اللذيذة والجيدة لدرجة انه من السهل الإفراط في تناولها، وغير محبب الإكثار من تناول مكسرات الكيتو لعدم ارتفاع نسبة الكربوهيدرات مما قد يؤثر بالسلب علي عملية فقدان الوزن، لذا علي بالحذر أثناء تناول المكسرات في الكيتو وإتباع لعض النصائح البسيطة ومنها:

  1. قم بتحديد الكمية التي سوف تتناولها.
  2. قم بوضع المكسرات في وعاء صغير ولا تأكل من الكيس لعدم الإفراط في الأكل.
  3. لا تتناول المكسرات في وقت الغفلة أو التركيز في شئ أخر مثل مشاهدة التلفاز أو أي نشاط يستحوز علي تركيزك، بل أعمل علي تناول مكسرات الكيتو وأنت في كامل تركيزك للإستمتاع بها.
  4. يجب عليك التوقف عن تناول المكسرات في حالة الشعور أن نقصان الوزن توقف.

هل اللوز الأخضر مسموح في الكيتو ؟

  • للإجابة عن سؤال اللوز الاخضر مسموح في الكيتو أم لا علينا معرفة تفاصيل أكثر عن اللوز وفوائده للجسم وفقطان الوزن، وهو ما سنتناوله في السطور التالية.
  • اللوز الأخضر له العديد من الفوائد الهامة لصحة الجسم مثل خفض نسبة الكوليسترول، علج نزيف اللثة، علاج الكثير من أمراض الجلد مثل التأكل، وعمله كمهدئ للأعصاب وتقوية النظر كذلك.
  • إضافة لكل هذه الفوائد فهو يعتبر أداة شديدة الفاعلية في خسارة الوزن الزائد والحفاظ علي الوزن المثالي.
  • فبذلك تكون الإجابة نعم اللوز الأخضر مسموح في الكيتو حيث يعد اللوز صديق للكيتو ومن مكسرات الكيتو دايت المسموح بتناولها، وللاستفادة أكثر من اللوز الاخضر أثناء الرجيم يجب الحرص والتحكم في الكمية التي يتم تناولها من اللوز.
  • حيث الكمية الموصي بها هي تناول ما لا يزيد عن 22 حبة أو مقدار ملعقة كبيرة من زبدة اللوز وأن لا تزيد الكمية عن ذلك حتي لا تصبح النتائج عكسية.  

هل بذر البطيخ مسموح في الكيتو ؟

نعم، بذر البطيخ مسموح في الكيتو، أو اللب الأسمر أو السوبر كما يطلق، وهو أحد أنواع البذور المستخلصة من أحد أنواع البطيخ ويسمي بطيخ اللب، لب البطيخ له العديد من الفوائد الهامة للإنسان وذلك بسبب غناه وإحتوائه علي العديد من الفيتامينات خاصة فيتامين ب، وأيضا إحتواه علي العديد من البروتين الذي يساعد علي تجديد الأنسجة، وأخيرا فهو منخفض الكربوهيدرات أي يحتوي علي نسبة منخفضة من الكربوهيدرات مما يجعله من مكسرات الكيتو المسموح بها.

هل بذور القرع كيتو ؟

نعم بذور القرع كيتو، ولكن علينا بمعرفة بعض النقاط الهامة قبل تناول بذور القرع من المكسرات المسموحه بالكيتو.

القرع يعرف أيضا باسم اليقطين وهو أحد الفواكه التي تدخل في وصفات غذائية مختلفة، حيث يقدم القرع أو اليقطين العديد من الفوائد الصحية للجسم منها:

  •  أنه يحافظ علي نسبة السكر في الدم.
  •  القرع يوفر العديد من الألياف التي يحتاجها الجسم يوميا.
  •  اليقطين يمد الجسم من احتياجاته من فيتامين أ 
لتكون إجابتنا عن سؤال هل بذور القرع كيتو مبنية عن فهم يجب علينا معرفة القيمة الغذائية التي يقدمها القرع للجسم، ومن خلالها نقوم بتحديد صافي الكربوهيدرات التي يحصل عليها الجسم عند تناولها، فيحتوي كل نصف كوب من اليقطين المطبوخ علي 5 جرام تقريبا من الكربوهيدرات.

 

وفي النهاية، تلخيصا لكل ما تحدثنا عنه في هذا المقال، أن مكسرات الكيتو دايت تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل البروتينات والفيتامينات والألياف الطبيعية والمعادن، بالإضافة إلى إحتوائها على مضادات الأكسدة، ويمكن تناول المكسرات بطرق كثيرة، مثل إدخالها في طبق سلطة أو تناولها كوجبة إضافية خفيفة، ولكن علينا الحذر من الكمية كما ذكرنا.

إذا كان لديك أي إستفسار حول نظام الكيتو دايت يمكنك تركه في تعليق أو تقديمه لنا علي حساباتنا المختلفة علي وسائل التواصل الإجتماعي، ونعدك بالرد في أقرب وقت ممكن من خبراء التغذية في موقع ابدأ كيتو.

 المصادر

  1. https://www.dietdoctor.com/low-carb/keto/nuts
  2. https://www.healthline.com/nutrition/best-nuts-for-keto
google-playkhamsatmostaqltradent